Małopolska – kłopoty z popytem

Podaż młodych warzyw korzeniowych rośnie. Widać to również na hurtowym rynku w woj. małopolskim. W ostatnich dniach na tamtejszy rynek trafiła pierwsza młoda pietruszka obcinana. Problemem jest natomiast popyt na te warzywa, zwłaszcza na marchew. Zainteresowanie polską młodą marchwią jest bardzo słabe, a sprawę pogarsza to, iż na rynku wciąż jest dużo importu. Ceny polskiej marchwi są w rezultacie na bardzo niskim poziomie.

- okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew młoda 0,55 - 0,60 zł/kg,
buraki młode  0,60 zł/kg,
seler młody 2,40 – 2,50 zł/kg,
pietruszka młoda 4,00 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
marchew młoda 0,55 - 0,60 zł/kg,
buraki młode  0,55 zł/kg,
seler młody 2,40 zł/kg,
pietruszka młoda 3,80 zł/kg.

- okolice Krakowa:
marchew młoda 0,60 – 0,65 zł/kg,
buraki młode 0,70 zł/kg,
selery młody 2,50 – 2,80 zł/kg,
pietruszka myta 3,00 – 4,00 zł/kg.

Zobacz więcej: Buraki