Małopolska - zmiany na rynku korzeniowych

Tydzień temu pisaliśmy, że na małopolskim rynku hurtowym widać braki w podaży ładnej pietruszki. Teraz jest pod tym względem lepiej. Wyższe ceny zachęciły producentów do sprzedaży.

Widać też nacisk ze strony producentów na wzrost cen selerów, których na południu kraju też nie ma za dużo w dobrej jakości. Jest to problemem dla eksporterów, którzy narzekają, że ceny w okolicach 2,00 zł/kg powodują, iż ich oferta dla Czechów i Słowaków jest mało konkurencyjna w porównaniu z Holandią.

Na rynku małopolskim nieźle sprzedaje się marchew. Warunek - oczywiście dobra jakość. Ceny skupu takiego towaru (szczotkowanego) to poziom złotówki za kilogram.

okolice Igołomii (ceny producenta):
marchew myta 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,55 - 0,60 zł/kg,
selery myte 1,50 - 1,70 zł/kg.

- okolice Tropiszowa (ceny skupu):
buraki myte 0,55 zł/kg,
marchew myta 0,90 - 1,00 zł/kg,
selery myte 1,50 - 1,60  zł/kg,
pietruszka myta 2,60 - 2,80 zł/kg,
pasternak 1,40 zł/kg,

- okolice Krakowa:
marchew szczotkowana 1,00 - 1,20 zł/kg,
buraki myte 0,55 - 0,65 zł/kg,
selery myte 1,70 - 1,90 zł/kg,
pietruszka myta 2,80 - 3,30 zł/kg.

- okolice Miechowa:
marchew szczotkowana 1,00 zł/kg,
buraki myte 0,55 - 0,60 zł/kg,

Zobacz więcej: Buraki