Rosja – ceny warzyw w 10. tygodniu 2017 roku
Ani tydzień dziewiąty bieżącego roku, ani obecny – dziesiąty, nie przyniosły zasadniczych zmian w sytuacji cenowej na rosyjskim rynku warzyw. Oczywiście nie oznacza to całkowitej stagnacji. Przeciwnie, w omawianym okresie sporo się działo, jeśli chodzi o niektóre z warzyw analizowanego tu koszyka.
Przypomnijmy, że we wcześniejszym okresie dało się w Rosji zaobserwować bieżący wzrost popytu wielu warzyw i w jego następstwie zatrzymanie lub nawet cofnięcie wzrostu ich cen. Była to konsekwencja ocieplenia. Mrozy i zima odpuściły, przygotowanie towaru stało się łatwiejsze, a poza tym wielu producentów mających zapasy stwierdziło, że czas zacząć aktywniejszą wyprzedaż.
W znacznej mierze taki układ rynkowy był aktualny i w omawianym przedziale czasowym. Jednak w przypadku dwóch warzyw odnotować możemy powrót do tendencji wzrostowej cen. Chodzi o kapustę pekińską i ziemniaki. Na tę pierwszą popyt, zwłaszcza w tygodniu dziewiątym był bardzo wysoki. Ale duży import znów go na pewien czas zaspokoił.
Natura wzrostu średniej ceny ziemniaków ma związek z coraz większymi brakami dobrej jakości towaru. W Rosji ziemniaków nie brakuje, ale o tej porze roku ich jakość w przeważającej części jest marna. Stąd zwyżka cen ziemniaka ładnego, która ciągnie średnią w górę i stwarza pewną przestrzeń dla importu.
W tarapatach znajduje się natomiast kapusta biała. I to nie od wczoraj. W omawianym okresie jej średnia cena hurtowa znów się przesunęła nieznacznie w dół. To z kolei wynik dysproporcji między słabym zainteresowaniem kupujących i relatywnie wysokim stanem zapasów tego warzywa.
Jak zmieniły się ceny w hurcie między 27 lutego i 9 marca2017 roku?
Kapusta biała – spadek z 4,00 – 8,00 rubli/kg do 3,50 – 8,00 rubli/kg.
Kapusta pekińska – wzrost z 25,00 – 41,00 rubli/kg do 27,00 – 45,00 rubli/kg.
Ziemniaki – wzrost z 6,00 – 14,00 rubli/kg do 6,00 – 15,00 rubli/kg.
Cebula – bez zmian 7,00 -15,00 rubli/kg.
Marchew – spadek z 8,00 – 15,00 rubli/kg do 8,00 – 14,00 rubli/kg.
Buraki ćwikłowe – bez zmian 6,00 – 11,00 rubli/kg.
Kurs rubla 9 marca: 1 rubel - 0,0695 zł (27 lutego 1 rubel - 0,0702 zł).
Zobacz więcej: Buraki
Nie będzie zniesienia rosyjskich sankcji?
czytaj dalej
