Ukraina – ceny buraków w górę
Popyt na buraki ćwikłowe na rynku ukraińskim pozostaje jednym z najbardziej aktywnych spośród wszystkich tradycyjnych warzyw (cebula, kapusta, buraki, marchew). Wzrost cen buraków na Ukrainie zaczął się już przed okresem noworocznej przerwy świątecznej. Od Nowego Roku ceny buraków rosną nadal ze względu na utrzymujący się wysoki popyt z jednej strony, a niższe zbiory tych warzyw z drugiej.
Dodatkowo wielu ukraińskich producentów praktycznie wstrzymało sprzedaż buraków w nadziei na dalszy wzrost ich cen. Większość producentów planuje rozpoczęcie sprzedaży nie wcześniej Niżna początku lutego.
Obecne ceny buraków ćwikłowych na rynku ukraińskim mieszczą się w dość szerokim przedziale od 1,20 UAH/kg (0,11 euro/kg) do 2,00 – 2,20 UAH/kg (0,19 – 0,21 euro/kg). W analogicznym okresie zeszłego roku ceny buraków były nie wyższe niż 0,70 – 1,20 UAH/kg (0,07 – 0,11 euro/kg).
Zobacz więcej: Buraki
Import buraków w III kwartałąch 2012 r.
