Wciąż nie ma popytu na buraki
Od początku lipca ceny buraków ćwikłowych pozostają na niskim, stabilnym poziomie. Zresztą niemal od początku sezonu ceny buraków młodych obcinanych nie były wysokie. Chociaż nie można mówić o jakiejś szczególnie dużej nadpodaży buraków, problemem jest bardzo słaby popyt na te warzywa. Nie ma zainteresowania burakami na rynku krajowym, zerowy jest popyt na buraki w eksporcie.
Obecnie za młode buraki obcinane płaci się najczęściej 0,25 – 0,40 zł/kg. Drożej jest tylko w niektórych rejonach kraju, na przykład na Kujawach. Tam ceny sięgają 0,070 zł/kg. Tam też producenci zgłaszają problemy w uprawie tych warzyw. Z powodu długich opadów deszczu uprawy buraka, zwłaszcza na cięższych glebach, porażone są już chorobami. Na tych terenach plony buraka niewątpliwie będą niższe, jednak w skali całego kraju na razie takich problemów nie ma.
Zobacz więcej: Buraki
