Austria – cebula w dół
Podaż cebuli z nowego zbioru powoli rośnie na rynku austriackim. Ocenia się, że w bieżącym sezonie prace przy zbiorach cebuli są bardziej zaawansowane w porównaniu do przeciętnej sytuacji z poprzednich lat. W niektórych rejonach Austrii problemem jest susza, która utrudnia zbiory warzyw, w tym również cebuli.
Ogólnie rzecz biorąc, wzrost podaży cebuli na austriackim rynku wpłynął wyraźnie na dynamikę zmian cen tego warzywa, która była większa niż w tygodniu poprzednim. Wcześniej popyt równoważył podaż i to stabilizowało cenę. Teraz wzrost podaży był na tyle istotny, że ceny poszły w dół. Obecnie, w hurcie płaci się za cebulę czyszczoną i sortowaną w polu od 26,00 do 31,00 euro za 100 kg, zależnie od jakości.
Zobacz więcej: Cebula