Bronisze – drożej za „pekinę”?

2014-11-03 14:00

Pierwszy z tych wartych wzmianki trendów, to zmiany na rynku warzyw sezonowych. Widać je oczywiście nie tylko na Broniszach, to raczej zmiana ogólnokrajowa. Polskie warzywa z tej kategorii powoli znikają z rynku, a ich miejsce będzie wypełniał import.

Mamy tak w przypadku ogórków szklarniowych. Polskie oferowane są w Broniszach po 5,50 – 7,00 zł/kg z racji malejącej podaży. Ogórki długie sprowadzane z Hiszpanii mają ceny na poziomie 4,00 – 5,50 zł/kg, są zatem już bardzo konkurencyjne w stosunku do oferty krajowej.

Import zaczyna też zastępować krajową paprykę. Ta oferowana jest na Broniszach po 3,50 – 4,50 zł/kg (za czerwoną i żółtą), a importowana z Hiszpanii po 5,00 – 6,50 zł/kg.

Mniej jest także kalafiorów, brokułów i pomidorów z krajowych upraw. Ale w przypadku tych warzyw nie ma jeszcze konkurencji w postaci importu. Powodem są ceny za granicą – jeszcze za wysokie na nasz rynek. Polskie brokuły oferowane są na Broniszach po 2,00 – 2,30 zł/szt., natomiast kalafiory po 2,00 – 3,00 zł/szt. Jeśli chodzi o pomidory to przy dużych ilościach sprzedawane są po 20,00 – 22,00 zł/karton 6 kg za B i BB.

Natomiast handel warzywami tradycyjnymi na Broniszach pozostaje w zastoju. Popyt nie ma szans w konfrontacji z tak wysoką podażą, jak ta bieżąca. A ceny? Tu w zasadzie bez zmian w porównaniu do drugiej połowy października. Wyjątkiem jest tylko kapusta pekińska, która na Broniszach zyskiwała przez ostatnie tygodnie.

Powodem wzmocnienia cen kapusty pekińskiej na Broniszach może być popyt generowany przez kupców z Białorusi, których trochę na podwarszawskiej giełdzie się pojawia. Ceny kapusty pekińskiej są obecnie na poziomie 1,20 – 2,00 zł/kg wobec 0,80 – 1,30 zł/kg z początku października.

Minimalna różnica in plus jest też w przypadku cen cebuli, która wcześniej ostro taniała na Broniszach – aż do poziomu 0,26 – 0,40 zł/kg. Teraz ceny są w przedziale 0,40 – 0,55 zł/kg. Nie zmieniły się natomiast ceny ziemniaków. Ceny wywoławcze od 3,00 zł/worek 15 kg, a podaż jest bardzo wysoka. Tania jest też kapusta biała – tu ceny zaczynają się od 5,00 zł za worek 20 kg.

Zobacz więcej: Cebula