Bronisze – droższy import

2013-11-25 18:03

Hiszpańskie warzywa mocno podrożały i widać to było również na Broniszach. To pokłosie pogorszenia pogody w Hiszpanii i zmniejszenia tamtejszych zbiorów. W poniedziałek na Broniszach droższe niż tydzień wcześniej były hiszpańskie bakłażany, cukinia i papryka. Wyjątkiem były ogórki szklarniowe.

Te ostatnie potaniały z 4,30 – 5,00 zł/kg do 3,20 – 3,60 zł/kg w ciągu ostatnich dziesięciu dni. Natomiast fakt, że polskie ogórki szklarniowe prawie zniknęły już z rynku sprawił, że tym razem spadek cen importu miał bardzo ograniczony wpływ na powstrzymanie wzrostu cen towaru krajowego. W rezultacie ogórki polskie podrożały do 6,50 – 8,30 zł/kg.

Wracając do importu – ceny hiszpańskiej papryki, na fali spadku podaży, poszły do góry o jedną trzecią i z poziomu 5,00 – 6,00 zł/kg podrożały do 7,00 – 8,50 zł/kg. Podobnie cukinia, której ceny idą w górę jak szalone za przyczyną bardzo niskiej podaży. W ostatnich dziesięciu dniach cukinia na Broniszach podrożała z 6,50 – 7,00 zł/kg do 8,00 – 9,50 zł/kg. Podobnie bakłażany, choć na aż na taką skalę. Te zdrożały od połowy listopada z 3,85 – 4,30 zł/kg na 4,50 – 5,50 zł/kg.

Jeśli chodzi o warzywa krajowe, to prócz wspomnianych ogórków znaczące zmiany objęły tylko ceny kalafiorów, których podaż również mocno malała, co pociągnęło za sobą wzrost ich cen. Jednak akurat w przypadku tych warzyw, na Broniszach byliśmy świadkami dużych wahań cenowych w obie strony w zależności od sytuacji podażowej danego dnia. Rynek był tak rozchwiany, że ceny z dnia na dzień mogły się zmieniać nawet o 30 – 50 proc. Ogólnie jednak porównując stan z dnia 15 listopada stwierdzić należy, iż obecne ceny kalafiorów są na podobnym poziomie co wtedy. Ceny te bowiem najpierw spadły z 2,50 – 3,30 zł/szt. do 1,50 – 2,20 zł/szt. by zaraz wejść na poziom 2,00 – 3,50 zł/szt., ponownie spaść do 1,75 – 2,50 zł/szt., w końcu zaś wzrosnąć do obecnego poziomu 2,30 – 3,00 zł/szt. Sytuacja mocno niestabilna jak widać.

W porównaniu do stanu z połowy miesiąca na takim samym poziomie pozostają ceny głównych warzyw zbioru jesiennego: ziemniaków 12,00 – 14,00 zł/worek 15 kg (żółte) i 14,00 – 15,00 zł/worek 15 kg za Irgę, cebuli 14,00 – 16,00 zł/worek 15 kg, marchwi 0,50 – 0,60 zł/kg oraz kapusty białej 0,50 – 0,80 zł/kg. Nie zmieniły się też ceny pomidorów krajowych – od 20,00 – do 26,00 zł/karton 6 kg za ładny towar.

Zobacz więcej: Cebula