Czy cebula zdrożeje?

2012-09-27 16:29

Podaż cebuli jest obecnie wysoka, a jej ceny od dłuższego czasu pozostają na dość niskim poziomie. Wysokiej podaży sprzyja pogoda. Mało opadów deszczu nie przeszkadza w dosuszaniu cebuli i może ona nieprzerwanym strumieniem trafiać z pól na rynek. Stąd też niskie ceny. Za cebulę w kalibrze 4+, 5+ płaci się obecnie 5,00 – 6,00 zł/worek 15 kg. Są rejony Polski, gdzie worek cebuli można kupić od 4,00 zł. Od 6,00 zł/worek można kupić cebulę w kalibrze 4 – 6.

Drugim czynnikiem wpływającym na to, że ceny pozostają na niskim poziomie był ograniczony popyt. I tu sytuacja wyraźnie się zmienia. Coraz więcej jest informacji o tym, że rośnie zainteresowanie cebulą, przede wszystkim w kontekście eksportu. Wygląda na to, że przewidywania mówiące, iż w tym sezonie cebula będzie cieszyła się sporym zainteresowaniem, a jej ceny pójdą w górą, powoli zaczynają się sprawdzać.

Ceny na razie się nie zmieniły. Jednak, o ile trend wzrostowy w popycie utrzyma się, to i ceny zaczną rosnąć. Analogią może tu być rynek ziemniaków, który wydobył się z kompletnej zapaści, właśnie dzięki eksportowi.

Zobacz więcej: Cebula