Holandia – dobra końcówka sezonu cebuli
W ciągu ostatnich tygodni cena cebuli w Holandii wzrosła do 0,22 – 0,24 euro/kg. Rynek wykazuje też wciąż tendencję wzrostową. Jednak dla firm handlujących cebulą i ją eksportujących istotne jest też to, po ile kupują surowiec.
Aktualnie, za dobrej jakości cebulę sprzedawaną w dużych ilościach producenci żądają 0,18 euro/kg. Przy takiej cenie zakupu marża jest dość niska. A niska marża oznacza większe ryzyko. Niewątpliwie dla handlowców nie jest to komfortowa sytuacja i z chęcią przywitaliby możliwość powiększenia marży.
Z drugiej strony, to oczywiste, że lepiej sprzedawać na rynku, na którym jest wysoki popyt i po cenie 0,25 euro/kg niż po cenie 0,10 euro/kg, przy słabym zainteresowaniu towarem. A obecny popyt na holenderską cebulę jest wysoki i płynie również z krajów, do których wcześniej ta cebula nietrafiana (jak choćby Tajlandia). Bardzo dużo wciąż kupuje Brazylia. Holenderska cebula trafia do niemal wszystkich krajów europejskich, w tym na rynki Europy Środkowo-Wschodniej i Rosji. Holenderskie firmy mają zapewniony odbiór towaru z tygodniowym wyprzedzeniem.
Choć w prognozach na kolejne miesiące widać pewną ostrożność, generalnie dominuje opinia, że końcówka sezonu cebuli będzie bardzo dobra. Ożywienie w Europie zaczęło się relatywnie późno. Ale było na tyle duże, iż w krótkim czasie sporo cebuli zniknęło z holenderskich magazynów.
Problemem może być jakość, jak to zazwyczaj bywa w końcówce sezonu. Na rynek trafia dużo bardzo różnej jakościowo cebuli i przy zakupie trzeba bardzo uważać. Zwłaszcza, gdy robi się ciepło. Wtedy cebula z chłodni potrafi szybko tracić na jakości.
Zobacz więcej: Cebula
Holandia: eksport cebuli w 11. tygodniu 2013
Holandia: eksport cebuli w 10. tygodniu 2013
