Holandia – rynek cebuli na huśtawce

2020-04-06 11:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński) na podst. www.boerenbusiness.nl

Po dwóch tygodniach gorączki i szybko rosnących cen na holenderskim rynku cebuli zrobiło się cicho i spokojnie. Holenderska cebula zyskiwała w poprzednich tygodniach na fali wysokiego popytu na to warzywo na rynku europejskim. Popytu wywołanego strachem przed korona wirusem. Ludzie gromadzili zapasy produktów, w tym właśnie cebuli.

Wraz ze wzrostem popytu rosły też i ceny cebuli w holenderskich ofertach. I to rosły bardzo dynamicznie, bo względne zmiany tygodniowe cen cebuli workowanej przekraczały 40 procent. Teraz jednak rynek wygląda zupełnie inaczej. Podczas opisanej fali zakupowej zapasy cebuli w krajach europejskich zostały zgromadzone i bieżący popyt mocno siadł. Brak popytu w eksporcie zaowocował oczywiście tym, że firmy pakujące zredukowały zakupy u producentów. Do tego niepewność, jaką wprowadza szybko zmieniająca się sytuacja wywołana pandemią, powoduje, że firmy sortujące i pakujące nie chcą robić nadmiernych zapasów.

Zmiany cen cebuli na rynku holenderskim w 14. tygodniu 2020 roku w stosunku do tygodnia 13.:

w przypadku transakcji na rynku spotowym, ceny spadły z poziomu 14,50-17,25 euro/100 kg do 11,00-12,50 euro/100 kg (-26,0 proc.),

kontrakty terminowe zostały zakończone w tym sezonie,

ceny cebuli kalibrowanej, pakowanej w worki:

ceny cebuli kalibru 35/50 spadły z 20,00-22,00 euro/100 kg do 19,00-20,00 euro/100 kg (-7,1 proc.),

ceny cebuli kalibrów od 45/65 do 50/70 spadły z 25,00-30,00 euro/100 kg do 22,00-27,00 euro/100 kg (-10,9 proc.),

ceny cebuli kalibru 60/80 spadły z 30,00-32,00 euro/100 kg do 26,00-28,00 euro/100 kg (-12,9 proc.),

ceny cebuli kaliber powyżej 80 mm spadły z 32,00-34,00 euro/100 kg do 30,00 euro/100 kg (-9,1 proc.).

Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii

Emmeloord

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 14,00-18,00 euro/100 kg do 14,00-17,00 euro/100 kg (-3,1 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 15,00-19,00 euro/100 kg do 15,00-18,00 euro/100 kg (-2,9 proc.).

Goes

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 14,00-16,00 euro/100 kg do 15,00-16,00 euro/100 kg (+3,3 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 15,50 -18,00 euro/100 kg, do 16,00 -18,00 euro/100 kg (+1,5 proc.).

Middenmeer

Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 14,00-16,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 15,00-17,50 euro/100 kg do 15,00-17,00 euro/100 kg (-1,5 proc.).

Zobacz więcej: Cebula