Holandia – więcej cebuli z importu, ale…
Sezon 2018/2019 ma na europejskim rynku cebuli bardzo nietypowy przebieg. Wynika to z pogłębiającej się luki podażowej – efektu słabych zbiorów w większości europejskich krajów. W Holandii, światowym potentacie na cebulowym rynku, zbiory te były dramatycznie niskie i to odcisnęło ogromne piętno na całym obecnym sezonie.
A im więcej z tego sezonu minęło, tym bardziej sytuacja bieżąca jest odmienna od typowej dla danej fazy cyklu handlowego. Obecnie rynek holenderski – kraju, który normalnie eksportuje ogromne ilości cebuli od początku do końca sezonu, wygląda tak, że rodzimego towaru prawie już nie ma, za to sprowadza się tam coraz więcej cebuli importowanej, z coraz odleglejszych zakątków globu.
Importowana cebula z półkuli południowej zaczęła napływać do Holandii na początku marca i miało to wpływ na zahamowanie wzrostu cen cebuli rodzimej, a potem ich redukcję. Teraz znów widać, że podaż holenderskiej cebuli jest już tak niska, iż nawet import nie jest w stanie całkiem zastopować presji na zwyżkę cen.
Ostatni tydzień w pełni to uwidocznił. Na giełdzie w Goes trend spadkowy jeszcze się utrzymał, choć jego dynamika była niewielka, ale już na giełdzie w Emmeloord ceny cebuli zdołały odbić w górę, a w Middenmeer średnie ceny nie zmieniły się.
Ceny cebuli na największych giełdach w Holandii – zmiany w 12. tygodniu w stosunku do 11. tygodnia 2019 roku:
Emmeloord
Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
wzrost z 35,00 – 40,00 euro/100 kg do 35,00 – 42,00 euro/100 kg (+2,7proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
zmiana z 40,00 – 44,00 euro/100 kg do 38,00 – 46,00 euro/100 kg (bez zmiany proc.),
Goes
Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
spadek z 37,00 – 44,00 euro/100 kg do 37,00 – 43,00 euro/100 kg (-1,23 proc.),
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej – brak notowań,
Middenmeer
Towar z 30 proc. zawartości cebuli grubszej
bez zmian 35,00 – 40,00 euro/100 kg,
Towar z 60 proc. zawartości cebuli grubszej
zmiana z 39,00 – 46,00 euro/100 kg do 40,00 – 45,00 euro/100 kg (bez zmiany proc.).
Zobacz więcej: Cebula