Holandia – zmiany na rynku cebuli
Producenci cebuli w Holandii wciąż jeszcze przyzwyczajeni są do sytuacji, która była aktualna kilka tygodni temu. Z ograniczona podażą, wysokim popytem i relatywnie wysokimi cenami, które otrzymywali za swój towar.
Jednak przez ten czas sporo się na rynku cebuli zmieniło. Po pierwsze zbiory cebuli w Holandii są już niemal zakończone, a to oznacza wyższą bieżącą podaż. Po wtóre od tamtego czasu holenderski rynek notuje poważny spadek w popycie na cebulę. Co prawda Afryka wciąż kupuje i co tydzień statki z cebulą płyną na tamten kontynent, ale w międzyczasie z rynku wypadł na dobre tak poważny odbiorca jak Brazylia i szerzej zakończył się eksport do Ameryki Południowej.
Teraz kupują kraje Ameryki Środkowej, wystartował też eksport do Azji (Indonezja), ale to dopiero początki i wolumeny nie są tak duże. jest też popyt z Europy Środkowej, ale też na razie nie jest on wysoki, a poza tym dotyczy głównie cebuli grubej. Drobnej bowiem wszędzie jest jeszcze dużo.
Te zmiany spowodowały, że wzrosła presja na ceny. Holenderscy eksporterzy są świadomi faktu, że utrzymać się na rynku światowym zdołają tylko wtedy, gdy pozostaną cenowo konkurencyjni. Dlatego nie mogą kupować od producentów po zbyt wysokich cenach.
Skutki tej presji już widać i cebula w Holandii zaczęła ostatnio tanieć. Na razie spadki nie są duże, rzędu centa, dwóch na kilogramie. Ceny w ofertach eksportowych zaczynają się obecnie od 0,20 euro/kg. Ale można oczekiwać jeszcze kolejnych korekt (choć raczej niezbyt głębokich), tym bardziej, że tegoroczne plony będą najwyraźniej nieco wyższe niż prognozowano.
Poprawa warunków agrometeorologicznych w ostatniej fazie wegetacji sprawiła, że cebula nieco nadrobiła wcześniejsze opóźnienia. Dobra jest też jakość, choć chyba nie tak dobra jak w zeszłym roku. Są problemy z kolorem łuski, choć temu może zaradzić dosuszenie w magazynach. Ale niewiadomą jest, jak cebula będzie znosić długie przechowywanie i jak zachowa się po wyjęciu z magazynów – chłodni, jako że zbiory w dużej mierze odbywały się przy dużych opadach deszczu.
Egipt - rekordowy eksport cebuli
Import cebuli do Polski w I półroczu 2015 roku
Eksport cebuli w I półroczu 2015 roku
Hiszpania – upały wpłynęły na zbiory cebuli
Cebula – Holandia w natarciu, a Polska?
