Niska podaż młodej cebuli
Cebula jest droga i wszystko wskazuje na to, że jej ceny pozostaną wysokie. Dotyczy to nie tylko cebuli „starej”, ale również młodej. O takim stanie rzeczy w bieżącym sezonie zadecydowało kilka czynników.
Pierwsza sprawo to mniejsze uprawy cebuli „zimowki”. Rolnicy mniej jej wysiali i już z tego można było oczekiwać, że ucierpi podaż. Do tego doszły niekorzystne warunki agrometeorologiczne w ostatnich miesiącach. Intensywne opady deszczu sprawiły, że nie można było wykonać terminowych zabiegów na bieżących uprawach. Teraz przyszły upały i cebula zaczęła chorować.
W konsekwencji na rynku utrzymuje się niska podaż młodej cebuli obieranej. A jej ceny zamiast spadać z biegiem czasu, to wykazują wręcz tendencję wzrostową. Był już moment, że cebula ta sprzedawana był przez producentów po 2,00 zł/kg. Teraz można też ją kupić w takiej cenie, ale najczęściej jest to 2,20 – 2,60 zł/kg, a maksimum sięga 2,80 zł/kg.
Warunki pogodowe wpłynęły też na to, że później niż zwykle zacznie się sezon młodej cebuli w łusce. A cebuli „starej” jest już naprawdę niewiele, szczególnie w jakości handlowej.
Wiele wskazuje zatem na to, że bieżący sezon, z mniejszym areałem i niższymi plonami będzie okresem wysokich cen cebuli. No chyba, że zaleje nas tani import.
Zobacz więcej: Cebula
Holandia: eksport cebuli w 20. tygodniu 2013
czytaj dalej
Rosną ceny cebuli
