Polska płd.-wsch. – co się dzieje z cenami cebuli?

2018-02-07 11:50

Sytuacja na hurtowym rynku cebuli robi się co najmniej dziwna. Południowo-wschodnia część kraju nie jest tu wyjątkiem, choć w centralnej i północnej Polsce problem widać jeszcze wyraźniej.

Chodzi o coraz bardziej różnicującą się sytuację popytową w sektorze cebuli na obieranie i obieranej oraz sektorze cebuli pakowanej w worki na rynek warzyw świeżych. Podczas gdy w tym drugim przypadku wciąż mamy bardzo słaby popyt, tak na rynku krajowym, jak też w eksporcie, to popyt na cebule obieraną i w konsekwencji na cebulę do obierania rośnie. A w ślad za nim rosną ceny.

W konsekwencji ceny cebuli luzem na obieranie przekroczyły już 0,30 zł/kg, a ceny cebuli w workach zaczynają się od 0,40 zł/kg sprzedażowo. jak tak dalej pójdzie to surowiec do przetwórstwa będzie droższy od cebuli w workach.

Zwłaszcza, że perspektyw na znaczącą poprawę koniunktury w handlu cebula na rynek świeży nie ma . Przydałby się tu jakiś eksport, ale o to będzie bardzo trudno, bo konkurencja jest duża. I nawet jeśli z powodu strat w przechowywaniu zmaleje podaż cebuli, to jeszcze nie będzie to oznaczać automatycznego wzrostu cen, bo w grę wchodzi rosnący import relatywnie taniej cebuli choćby z Holandii lub Niemiec.

woj. małopolskie:
- okolice Igołomii – 0,40 - 0,55 zł/kg skup zależnie od kalibru i jakości,
- okolice Krakowa – cebula w workach 0,50 – 0,65 zł/kg zależnie od kalibru, cebula czerwona 1,20 – 1,40 zł/kg,
- okolice Proszowic – cebula workowana 0,40 – 0,54 zł/kg,
- okolice Tropiszowa – skup: 0,40 - 0,48 zł/kg za drobną i 0,46 – 0,55 zł/kg za 50+mm, cebula czerwona 0,90 zł/kg.

woj. świętokrzyskie:
- okolice Sandomierza - pakowana w worki po 15 kg 0,45 – 0,60 zł/kg zależnie od jakości i kalibru.

woj. podkarpackie:
- okolice Rzeszowa - pakowana w worki po 15 kg 0,46 – 0,60 zł/kg.

Zobacz więcej: Cebula