Wysokie ceny cebuli w Indiach
Tegoroczny siew cebuli w sezonie Kharif* zaczął się z bardzo dużym opóźnieniem, bo dopiero wraz z początkiem monsunowych deszczy. Czyli około dwóch miesięcy później niż powinien. Jednak w pośpiechu, aby skorzystać z wysokich cen na rynku, rolnicy zaczęli zbierać cebulę z dużym wyprzedzeniem, choć zbiór powinien być opóźniony o podobny okres czasu jak siew.
To może mieć duże konsekwencje w przyszłości. Eksperci uważają, że zbyt wczesny zbiór odbije się negatywnie na trwałości cebuli, zredukować znacząco okres jej przechowywania. A to może prowadzić do dużych niedoborów podaży na początku nowego sezonu.
Jak wspomniano wyżej, do wcześniejszych zbiorów skłonił indyjskich producentów cebuli duży wzrost cen tego warzywa. Na początku października jej ceny na lokalnych giełdach były na poziomie 500 – 700 rupii, a obecnie jest to poziom 1 200 – 1 400 rupii**.
Według ekspertów nie ma fundamentalnych przyczyn takiego wzrostu cen. Przewidywania co do podaży cebuli mówią, że nie powinno jej zabraknąć. Ceny rosły przez to, że wzrósł popyt w okresie świątecznym, w jaki teraz weszły Indie. A w okresie tym giełdy są zamknięte nawet kilka dni z rzędu, spada też tempo transportu. Drugą przyczyną może być to, że część sprzedawców zatrzymała cebulę w magazynach licząc na dalszą zwyżkę cen. Inni eksperci wskazują też duży wzrost eksportu jako możliwą przyczynę wyższych cen.
* sezon Kharif – sezon, jaki przypada na porę monsunową na subkontynencie indyjskim. Siew zaczyna się na wiosnę, a zbiory przypadają na okres od późnej jesieni do stycznia. Kolejnym sezonem upraw w tym regionie jest sezon Rabi z siewem w zimie i zbiorem w lecie. W krótkim okresie między sezonami Rabi i Kharif, dla niektórych roślin (na przykład arbuzy lub ogórki) jest jeszcze sezon Zayad (lub Zaid), który startuje w marcu i trwa w okresie letnim, do czerwca.
** 1 rupia indyjska – 0,0592 PLN
Zobacz więcej: Cebula
Indie: zniesienie ceny minimum na cebulę
Indie planują poprawę produkcji warzyw i owoców
