Holandia – ceny ziemniaków

2018-09-18 09:00

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Holandia nie jest wyjątkiem wśród europejskich krajów i jej rolnicy także odczuwają skutki ekstremalnej pogody jaka nawiedziła Stary Kontynent ostatniego lata. Z konsekwencjami suszy i upałów borykają się także tamtejsi producenci ziemniaków.

Co odróżnia Holandię od innych państw europejskich, to większe zróżnicowanie terytorialne jeśli chodzi o straty w plonach i produkcji ziemniaków. Bo straty są wszędzie, ale na północy kraju warunki bardziej sprzyjały rolnikom, bo było tam łatwiej o wodę do deszczowania. Na południu było z tym dużo gorzej. Na tyle, że wprowadzono restrykcyjne ograniczenia w podlewaniu.

Generalnie jednak tegoroczne zbiory ziemniaków będą znacząco niższe od zeszłorocznych oraz od uśrednionego poziomu z ostatnich lat. Plony mogą być średnio niższe nawet o 15 – 20 procent. Biorąc pod uwagę, że zbiory ziemniaków konsumpcyjnych w 2017 były na poziomie 5,5 mln ton, to może oznaczać, że w sezonie 2018/2019 trafi na rynek nawet milion ton mniej tych warzyw.

W takiej sytuacji nie dziwią wysokie i stabilne ceny ziemniaków w Holandii. Na rynku panuje duża niepewność co do ostatecznych poziomów plonowania, chociaż wrzesień poprawił nieco stan upraw i przyspieszył przyrost masy bulw. Popyt na razie nie jest jeszcze bardzo wysoki, ale widać nerwowość. Zwłaszcza w przetwórstwie, bo tam trafia większość produkcji. Ruszył też już eksport do Afryki. Ceny utrzymały zeszłotygodniowy poziom od 25,00 do 30,00 euro/100 kg, zależnie od odmiany, jakości i kalibru. Najtańsze – od 25,00 do 26,00 euro pozostają ziemniaki odmiany Binje. Odmiany specyficzne, trudniejsze do kupienia mają ceny 26,00 – 28,00 euro, a najwyższe stawki do 30,00 euro uzyskują ziemniaki o dużych bulwach.

Zobacz więcej: Ziemniaki