Niemcy – problemy na rynku ziemniaków
Hurtowy rynek ziemniaków w Niemczech jest w trudnej sytuacji i to już od miesięcy. Główna tego przyczyna jest znaczna nadpodaż ziemniaka w stosunku do zapotrzebowania na niego. Efektem są niskie ceny. Zresztą nie tylko w hurcie. Relatywnie tanio jest też w detalu.
Poziom cen niewiele się zmienił od października, a od początku stycznia pozostaje stabilny. Taka sytuacja panuje w zasadzie w całym kraju – tak na północy, w Brandenburgii i Meklemburgii-Pomorzu przednim, jak i w innych krajach związkowych, takich jak Saksonia, Saksonia-Anhalt, Turyngia (czyli w środkowej części kraju).
Sieci i detaliści próbują rozruszać sprzedaż promocjami. Ale nawet jeśli podczas takowych konsumenci kupują więcej ziemniaków, to w porównaniu z wysoką podażą, jest to kropla w morzu potrzeb.
Dodatkowym czynnikiem utrzymującym niskie ceny jest słaba jakość dużej części towaru, który trafia obecnie na rynek. Co gorsza jakość ta nieustannie spada. A producenci i handlowcy, z powodu rachitycznego popytu, nie mają szans na podniesienie cen, nawet mimo faktu, że sortowanie ziemniaków przed sprzedażą przynosi coraz większy odpad, a i same koszty przechowywanie tez przecież nie maleją.
Zobacz więcej: Ziemniaki
Ceny ziemniaków nie zdołały się podźwignąć
Holandia – problemy z nadpodażą ziemniaków
