Ukraina: jakość przeszkodą w eksporcie ziemniaków

Produkcja ziemniaków pozwala na zaspokojenie potrzeb rynku wewnętrznego (7- 8 mln ton) i zapotrzebowania na materiał siewny (5 mln ton). Także około 3 mln ton ziemniaków przeznacza się na karmienie bydła i gnije na skutek błędów w uprawie lub za sprawą działania czynników chorobotwórczych lub szkodników w czasie przechowywania.

Ukraina jest w stanie eksportować 4 mln ton ziemniaków przy zapewnieniu określonego poziomu jakości. Jednak aktualnie ukraiński sektor ziemniaków cierpi na brak bazy przechowalniczej, linii do mycia, sortowania itp. Niestety, ukraińskie gospodarstwa nie są w stanie szybko nadrobić tych zaległości.

W ciągu ostatnich trzech lat ukraiński eksport ziemniaków z Ukrainy zwiększył się prawie trzy razy – do 17 tys. ton. Głównymi rynkami zbytu ukraińskich ziemniaków są Rosja, Mołdawia, Uzbekistan, Serbia oraz Macedonia.

Według danych Ukrstat, zbiory ziemniaków na Ukrainie w 2013 roku wyniosły 23,26 mln ton były o 4,3 proc. niższe w porównaniu z rokiem poprzednim.

Zobacz więcej: Ziemniaki