Ukraina – rynek ziemniaka zapchany marnym towarem
Sytuacja na ukraińskim hurtowym rynku ziemniaków pozostawała w ostatnich tygodniach dość stabilna. I bardzo podobna pod wieloma względami do tego, co możemy oglądać w polskim hurcie.
Oczywiście nieco inna jest skala rynku ukraińskiego. To grubo ponad 20 mln ton ziemniaków co roku, podczas gdy zbiory w Polsce to w porywach około 9 mln ton. Ale i konsumentów na Ukrainie jest znacznie więcej. Nie mniej podobieństwa widać jak na dłoni.
Tak jak w Polsce, tak na Ukrainie rynek jest zasypany obecnie dużymi ilościami ziemniaków miernej jakości. To efekt niekorzystnych warunków pogodowych podczas wegetacji i zbioru. Ziemniaki te nie nadają się do przechowywania i trzeba je szybko sprzedać. A szybko oznacza tanio. Obecne ceny w ukraińskim hurcie to 2,00 – 2,50 UAH/kg (0,26 – 0,33 zł/kg). Ładniejszy towar można kupić do 3,50 UAH/kg (0,46 zł/kg). Są to ceny na poziomie porównywalnym do ubiegłorocznego.
Tym taniej, że na taki towar nie ma prawie wcale chętnych. Hurtownicy kupują niewiele, na bieżącą sprzedaż. Kupiliby może więcej, ale towaru przydatnego do długookresowego magazynowania. A takiego rolnicy nie za bardzo chcą sprzedawać. Kto ma warunki i może, to trzyma czekając na lepsze ceny. Czekają, aż marny ziemniak „spłynie” z rynku i wytworzy się luka, która pchnie ceny w górę. Pytanie kiedy i czy w ogóle się doczekają?
Zobacz więcej: Ziemniaki
Francja – dużo wyższe zbiory ziemniaków
Ziemniaki – wróci cena z sierpnia?
