Ziemniaki – taniej niż rok temu?

2014-04-02 08:00

Brak popytu z zagranicy, zwłaszcza z Ukrainy, ale też i z Rumunii, wysoka podaż ziemniaków importowanych, ograniczony popyt krajowy – to czynniki, które decydowały, w minionych miesiącach, o kierunku zmian cenowych na rynku ziemniaków. Pod tym względem szczególnie niekorzystny okazał się marzec.

Popyt na rodzime ziemniaki był , w lutym i marcu, mocno ograniczony, a przy tym wielu producentów zdecydowało się na wyprzedaż zapasów, nie chcąc już dłużej czekać i ryzykować jeszcze gorszej koniunktury i słabszych cen. Poza tym bardzo istotnym czynnikiem w opisywanej sytuacji była jakość. W tym sezonie bowiem z jakością polskich ziemniaków jest nienajlepiej i w marcu było to już doskonale widać. Duża część towaru trafiającego na rynek była jakościowo słaba i generalnie polski ziemniak łatwo przegrywał na tym polu z towarem importowanym.

W rezultacie mieliśmy na rynku hurtowym wyprzedaż polskiego ziemniaka, co pociągnęło za sobą spadek jego cen. Od początku lutego cena średnia w dużym hurcie spadła z 0,84 zł/kg do 0,70 zł/kg. Rzeczywistość rynkowa zaś wygląda jeszcze gorzej, zwłaszcza w centrum kraju. Tu ceny na koniec marca, spadły tak, że minimum znalazło się na poziomie 0,50 zł/kg.

Obecnie, u progu kwietnia, najczęściej za ziemniaki o przyzwoitej jakości płaci się 0,65 – 0,70 zł/kg. Ceny wciąż jeszcze są nieco wyższe od tych z analogicznego okresu zeszłego roku. Wówczas jednak na początku drugiego tygodnia kwietnia popyt na ziemniaki krajowe skoczył do góry, jako że rynek skonstatował fakt, iż nowy sezon wystartuje z dużym opóźnieniem i zapasy „starego” ziemniaka muszą wystarczyć na dłużej. W wyniku tego średnia cena skoczyła z poziomu 0,52 zł/kg do 0,90 zł/kg w połowie miesiąca.

W tym roku pogoda jest zupełnie inna. Raczej nie ma co zatem liczyć na analogiczny impuls wzrostowy. Wygląda więc na to, że za chwilę ceny ziemniaków, nawet bez dalszego ich spadku, znajdą się na poziomie niższym niż rok temu. To pokazuje dobitnie jak słaba zapowiada się końcówka tego sezonu.

Zobacz więcej: Ziemniaki