Marchew – czy znów może być taniej?
Czy polska marchew znów może być tańsza? Jej ceny wszakże rosną od listopada zeszłego roku. W okresie między połową stycznia a końcem pierwszego tygodnia lutego bieżącego roku trend ten nawet przyspieszył. W okresie tym średnia cena sprzedażowa marchwi szczotkowanej wzrosła w dużym hurcie z poziomu 0,50 zł/kg do 0,65 zł/kg, czyli o 30 procent.
Jednocześnie bieżące ceny w dużym hurcie (0,60 – 0,70 zł/kg) pozostają wciąż niższe niż we wszystkich poprzednich sześciu sezonach widocznych w naszym zestawieniu. Zatem wydaje się, że nie ma tu miejsca na jakieś korekty in minus. Nie mówiąc już o dłuższym trendzie spadkowym. Cena marchwi nie ma po prostu za bardzo z czego spadać.
A jednak na rynku widać pewien niepokój. Po pierwsze popyt pozostawia wciąż dużo do życzenia, zwłaszcza w eksporcie. Po drugie wysoka podaż, w tym marchwi przeciętnej i słabej jakościowo. A taka zawsze ciągnie ceny w dół.
Zagranicą też nie jest z marchwią najlepiej. Ostatni tydzień przyniósł korektę jej cen w Rosji. W tamtejszym hurcie marchew potaniała z 9,00 – 15,00 rubli/kg (0,63 – 1,05 zł/kg) do 8,00 – 12,00 rubli/kg (0,56 – 0,84 zł/kg), o czym pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj). Na rynku ukraińskim ceny marchwi też zaliczyły korektę, tyle że na początku lutego. Obecnie są na poziomie 2,50 – 4,00 hrywny/kg (0,37 – 0,59 zł/kg).
I jeszcze jeden czynnik – im bliżej wiosny, tym więcej na nasz rynek trafia zazwyczaj marchwi z importu. To także przekłada się na presję cenową wywieraną przez stronę popytową rynku na krajowych sprzedawców. Co prawda w tym roku na zachodzie Europy marchwi jest mniej, więc i import będzie mniejszy oraz droższy. Również ten późniejszy – import młodej marchwi. Bo jej uprawy ucierpiały od mrozów.
Widać zatem, że pomimo niskiego bieżącego poziomu, stały wzrost cen polskiej marchwi wcale nie jest zagwarantowany. Na rynku widać czynniki, które potencjalnie mogą zagrozić nie tylko trendowi zwyżkowemu, ale mogą doprowadzić do korekt.
Zobacz więcej: Marchew
Francja – nowe dane o marchwi
Więcej za marchew
