Marchew powinna tanieć, a nie tanieje
W zasadzie marchew powinna teraz na polskim rynku hurtowym tanieć. Można powiedzieć, że tak było zawsze. Co roku, na przełomie września i października ceny w hurcie spadały, bo mieliśmy wzrost bieżącej podaży wynikający z postępujących zbiorów. Nawet w latach słabych zbiorów końcówka września przynosiła przecenę.
Widać to na naszym wykresie powyżej tym zestawieniu najdrożej było w sezonie 2015/2016. Wtedy też latem była susza, potem zaś pogoda nie sprzyjała pracom w polu. Mimo to jednak w drugiej połowie września i na początku października ceny trochę spadły.
Teraz na przekór wszystkiemu pozostają stabilne, a wcześniej się umocniły zamiast osłabić. W rezultacie marchew szczotkowana jest obecnie oferowana w dużym hurcie w cenach z przedziału 1,10 – 1,50 zł/kg. To poziom rekordowy, co też pokazuje nasz wykres. I co więcej nie ma na razie przesłanek do tego, aby sądzić, że ceny marchwi jednak spadną. Towaru, szczególnie dobrej jakości jest bardzo mało. Ładna marchew w większości trafia do długotrwałego przechowywania.
A jak to było możliwe, że jesienią 2015 roku, mimo zasadniczo tak podobnych warunków, jednak ceny na krótko spadły? Otóż był jeden czynnik, który różnił tamten sezon od obecnego. Wtedy możliwy był większy import z Holandii. Teraz zarówno Holandia, jak też inne kraje również mają niskie zbiory, więc ceny importu na naszym rynku hurtowym są wysokie – od 1,50 do 1,70 zł/kg.
Zobacz więcej: Marchew
Łódzkie – największy popyt wciąż na marchew
Tadżykistan – ostry skok cen marchwi i ziemniaków
Mazowsze – marchew najlepiej z korzeniowych
Kujawy – z korzeniowych przede wszystkim marchew
Rosja – dobrej jakości marchew poszukiwana
