Cukinia – szybki koniec sezonu

2015-10-15 08:00

Sezon krajowej cukinii finiszuje. W dużym hurcie już się zresztą zakończył. Polską cukinie można jeszcze, co prawda kupić na lokalnych giełdach hurtowych, ale i w tym segmencie handlu raczej nie potrwa to długo.

Skąd taki szybki koniec? Rok temu wszak sezon dociągnął do listopada. Ale w roku bieżącym polska cukinia mocno zdrożała od swojego szczytu podażowego i okresu najniższych cen, jaki przypadł dla niej w sierpniu. Od tamtej pory średnia cena sprzedażowa w hurcie wzrosła ponad trzykrotnie.

Sezon cukinia krajowa kończyła cenami sprzedażowymi na poziomie 2,60 – 3,00 zł/kg. Daje to średnią 2,80 zł/kg, a więc wyższą niż w ubiegłym roku, kiedy to też tanio nie było w końcówce sezonu - 2,75 zł/kg. W poprzednich latach średnia cena w sprzedaży dobijała zaledwie do pułapu 2,00 zł/kg.

Na rynki hurtowe trafiła już pierwsza cukinia z importu. Ceny tego warzywa sprowadzanego z Hiszpanii są obecnie na poziomie 3,50 – 4,00 zł/kg. Ale raczej będzie drożej. Przez ostatnie dziesięć dni cukinia na aukcjach hurtowych w Almerii drożała z 0,50 – 0,61 euro/kg do obecnego poziomu 0,80 – 0,96 euro/kg i trend ten jeszcze nie wygasł. To musi się przełożyć na ceny kolejnych partii importu. Rok temu sezon importowy startował z cenami 4,00 – 4,80 zł/kg, ale wówczas na aukcjach w Hiszpanii sprzedawano cukinię po 0,40 – 0,54 euro/kg, a ceny te szybko zeszły do 0,32 – 0,45 euro/kg, napędzając hiszpański eksport tego warzywa.

A co będzie dalej? Ostatnie dwa sezony nie rozpieszczały miłośników tego smacznego warzywa. Z powodu kłopotów podażowych w Hiszpanii jego ceny na naszym zimowym rynku bywały bardzo wysokie. W styczniu 2014 roku, gdy w hiszpańskich uprawach szalał wirus New Delhi i niszczył cukinię, ceny importu urosły do poziomu 0,90 – 1,25 euro/kg.

Rok temu tanio było jesienią, o czym wspomnieliśmy wyżej, ale już zimą przyszły ogromne problemy z podażą cukinii i ceny w Hiszpanii wzrosły do 2,39 – 2,85 euro/kg, a w Polsce do rekordowego poziomu 16,00 – 18,00 zł/kg. Widać więc, że w przypadku cukinii nie da się przewidzieć rozwoju sytuacji na tak wczesnym etapie sezonu importowego. Bardzo tu dużo zależy od pogody.

Zobacz więcej: Cukinia