Duży spadek cen cukinii
Koniec października i pierwsze dwie dekady listopada upłynęły na rynku importowanej cukinii pod znakiem dynamicznej tendencji spadkowej. Od 28 października do 19 listopada ceny cukinii sprowadzanej z Hiszpanii spadły w polskim hurcie średnio o 67 procent. Teraz są w dużym hurcie na poziomie 3,50-4,50 zł/kg.
Zanim przejdziemy do omówienia przyczyn tak znaczącej zniżki warto zauważyć, że jesienny spadek cen nie jest tu niczym nadzwyczajnym – sezon produkcji warzyw w hiszpańskiej Almerii nabiera tempa i ich podaż rośnie, a więc ceny muszą zareagować i tak się dzieje co roku.
Inna rzecz to skala tej przeceny. W Hiszpanii na aukcjach hurtowych ceny od połowy października spadły już o 86 procent, ze średniego poziomu 2,06 euro/kg do 0,28 euro/kg. Mieliśmy zatem (tak w Hiszpanii, jak i w Polsce) spadek z bardzo wysokiego poziomu, bo w październiku rynek cukinii charakteryzował się bardzo dużym niedoborem. Teraz zniżka trwa bo hiszpańska bieżąca produkcja tego warzywa jest ponadprzeciętnie duża. Ceny w Hiszpanii spadły tak gwałtownie, że tamtejsi producenci zaczęli niszczyć cześć bieżących zbiorów, aby ten trend wyhamował.
Na razie to początek akcji i efekty są ograniczone. Ceny w Hiszpanii nadal zniżkują, choć może przy mniejszej dynamice. Oznacza to, że na rynku polskim wciąż jeszcze możemy spodziewać się dalszego spadku cen cukinii. Zwłaszcza, iż obecna cena średnia (4,00 zł/kg) wciąż jest wyższa niż rok temu (3,50 zł/kg).
Hiszpania – w Almerii niszczą warzywa z powodu nadpodaży
Maroko wyprzedziło Almerię w eksporcie pomidorów do UE
Hiszpania – spadek produkcji pomidorów
