Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

W Hiszpanii może wzrosnąć produkcja czosnku

Choć eksport warzyw z Hiszpanii rośnie, to generalnie sytuacja w sektorze niesie za sobą potencjalne zagrożenia. Na hiszpańskim rynku panuje potężny kryzys i negatywnie odbija się to także na branży warzywnej.

Stagnacja rysująca się w sektorze warzyw sprawia, że wielu rolników zmuszonych jest szukać nowych i obiecujących nisz rynkowych. Czosnek wydaje się być taką właśnie bezpieczną niszą. W rejonach Hiszpanii, gdzie uprawy czosnku już są bardzo znaczące obserwuje się dalszy wzrost areału. Na rok 2013  niektórzy producenci zwiększyli obszar upraw czosnku nawet dwukrotnie. To może się przełożyć na bardzo duży wzrost produkcji hiszpańskiego czosnku ogółem. Główny zbiór zaczyna się w Hiszpanii już niedługo, bo w maju.

Według hiszpańskich rolników głównymi zaletami czosnku, odróżniającymi go od innych warzyw są: duży i stabilny popyt w kraju i zagranicą oraz możliwość długotrwałego przechowywania w razie niekorzystnych warunków rynkowych.

W ostatnich latach ceny czosnku były na przyzwoitym poziomie. Producenci otrzymywali nawet do 1,00 euro/kg. Przy wydajności 10 do 14 ton z hektara i przy średnim areale uprawy na producenta rzędu 5 hektarów dawało to przychód na poziomie 50 – 70 tys. euro.

Na Ukrainie widać również tendencję wzrostową w uprawie czosnku. Według analityków "APK-Inform: warzywa i owoce" ukraińscy rolnicy zwiększają produkcję czosnku próbując choć w części zastąpić import z Chin, który wynosi 9 tys. ton rocznie.

Słowa kluczowe: czosnek, warzywa, Hiszpania, Ukraina
Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE