• Województwo kujawsko-pomorskie jest jednym z głównych obszarów skupu brokułów w Polsce, gdzie ceny kształtują się stabilnie. Aktualnie firma C K Frost Sp. z o.o. prowadzi skup brokułów w tym regionie, oferując ceny zarówno dla rynku świeżego, jak i dla przemysłu.
  
• Brokuły klasy I, przeznaczone na przetwórstwo, są skupowane w cenie 1.60 zł za kilogram. Cena ta pozostaje na stałym poziomie, z zerową zmianą w porównaniu z poprzednimi notowaniami. To samo dotyczy brokułów klasy II, również przeznaczonych na przetwórstwo, których cena wynosi 1.40 zł za kilogram.
  
• Na rynku świeżym, brokuły klasy I w formie różyczki osiągają cenę 3.20 zł za kilogram. Podobnie jak w przypadku całych róż, cena ta nie uległa zmianie. Brokuły klasy II w różyczce, również na rynku świeżym, są skupowane po cenie 3.00 zł za kilogram.
  

Zobacz więcej: Kalafiory