Mazowsze - przetasowania na rynku kapustnych
Rynek kapustnych jest właśnie w trakcie przeskoku ze starego sezonu w nowy. Dla kapusty pekińskiej jest to juz prawie załatwione. Starej "pekinki" prawie już na ma, a Mazowsze jest tym rejonem kraju, gdzie uprawia się dużo "pekinki" młodej. Ponad to na rynek Mazowsza właśnie wróciły, po zimowej przerwie, krajowe kalafiory. Na razie jest ich niewiele, ale przy odpowiedniej pogodzie szybko się to zmieni.
Co do kapusty białej, to całkowite przejście na nowy sezon jeszcze potrwa. Tym czasem widać osłabienie popytu na starą kapustę i wzrost podaży młodej. Najdłużej jeszcze potrwa sezon starej kapusty włoskiej i czerwonej.
Bronisze (hurt):
kapusta biała 1,00 zł/kg,
kapusta młoda 1,80 zł/szt.,
kapusta pekińska 2,50 - 3,00 zł/kg (na gotowo), mały hurt do 4,00 zł/kg,
kapusta włoska 1,70 - 1,80 zł/kg, mały hurt - do 3,00 zł/kg,
kapusta czerwona 1,10 - 1,40 zł/kg, mały hurt do 2,20 zł/kg,
- okolice Błonia:
kapusta biała 1,00 zł/kg,
kapusta pekińska na gotowo 2,50 zł/kg,
kapusta czerwona 1,30 - 1,40 zł/kg.
- okolice Grójca (skup):
kapusta biała 0,85 - 1,00 zł/kg,
kapusta biała młoda 1,40 - 1,50 zł/szt.
kapusta pekińska młoda 2,10 - 2,20 zł/kg.
- okolice Chynowa (skup):
kapusta pekińska młoda 2,10 zł/kg.
- okolice Klwowa (skup):
kapusta pekińska młoda 2,10 - 2,20 zł/kg.
- okolice Jasieńca (skup):
kapusta biała 1,00 zł/kg,
kapusta pekińska 2,00 zł/kg.
- okolice Józefowa (skup):
kapusta biała 0,90 - 0,95 zł/kg.
Zobacz więcej: Kalafiory