Zróżnicowane ceny kalafiorów w Małopolsce

Z powodu warunków pogodowych brakuje ładnych, zdrowych kalafiorów a bardzo dużo tych warzyw trafiających na rynek ma ślady uszkodzeń od chorób lub szkodników na różach lub liściach. Taka sytuacja sprawia, że ceny dobrych jakościowo kalafiorów, podobnie jak w innych częściach kraju, są na poziomie 1,80 – 2,00 zł/szt. (z kartonem). W małym hurcie, na krakowskiej giełdzie ceny kalafiora są na poziomie 2,50 zł/szt. A jednocześnie ceny skupu kalafiorów w Małopolsce pozostają na poziomie 0,70 – 0,80 zł/szt. Dzieje się tak ze względu na to, iż kalafiory skupowane są z przeznaczeniem głównie na rynek czeski i słowacki, gdzie ceny na te warzywa są niskie, wręcz promocyjne i polskie kalafiory muszą mieć ceny na porównywalnym poziomie.

Zobacz więcej: Kalafiory