Coraz mniej kapusty czerwonej
Podaż kapusty czerwonej dobrej jakości jest coraz niższy. Koniec sezonu jest już coraz bliżej. W tych rejonach kraju, gdzie dostępność ładnej czerwonej kapusty jest już minimalna, w górę poszły jej ceny. Jednak generalnie popyt na tę kapustę niezmiennie jest niski. I tam, gdzie podaż jest trochę wyższa, ceny pozostają stabilne. Obecnie w dużym hurcie za jakościowo dobrą kapustę, płaci się 0,35 – 0,45 zł/kg.
Kończący się sezon od początku był bardzo zły dla producentów czerwonej kapusty. Popyt cały czas był słaby, a ceny po szybkim spadku, przez cały sezon pozostawały niskie.
Na początek nowego sezonu kapusty czerwonej trzeba jeszcze poczekać. Pierwszych większych ilości na rynku można spodziewać się na początku czerwca. Co do cen, to można oczekiwać, że młoda czerwona kapusta będzie kosztować na początku sezonu około 2,50 zł/szt.
Zobacz więcej: Kapusta
