Kapusta biała czeka na swoją szansę

2014-02-28 14:15

Kapusta biała na krajowym rynku hurtowym wciąż ma niskie ceny i nie ma większej szansy na zmianę tej sytuacji. Jak zaznaczono we wstępie, kapusta była jednym z tych warzyw co do których zapowiadał się niezły, z punktu widzenia producentów, sezon. Jednak w późniejszych miesiącach zaczęły tu oddziaływać niekorzystne czynniki zewnętrze, które synergicznie wzmacniały się nawzajem i perspektywy bardzo dobrej prognozy zmieniły się najpierw na takie sobie, a ostatnio wręcz na słabe.

Widać to po cenach w ofertach polskich firm eksportowych. Od końca stycznia kapusta po troszku drożała, a to dzięki eksportowi do Rosji. Niestety koniec lutego przyniósł kolejną falę spadkową i ceny z poziomu 0,65 – 0,75 zł/kg zeszły na 0,60 – 0,71 zł/kg. Ceny sprzedażowe kapusty na rynek krajowy są na poziomie 0,47 – 0,60 zł/kg. W skupach płaci się od 0,40 do 0,55 zł/kg, oczywiście zależnie od jakości i kalibru główek.

Polka kapusta cierpi po pierwsze z powodu naporu kapusty z Holandii. tamtejsze firmy znów poobniżały ceny aby poprawić sprzedaż i mocniej konkurować właśnie z firmami polskimi. Obecnie ceny u holenderskich eksporterów są o 0,25 euro na worku 25 kg niższe niż w zeszłym tygodniu i wynoszą 3,80 – 3,90 euro/25 kg. To mniej niż w słabym poprzednim sezonie. Wtedy eksport holenderski miał ceny na poziomie 4,25 – 4,30 euro za worek. Oczywiście nie ma mowy o cenach z roku 2011, gdy w końcówce lutego Holendrzy sprzedawali kapustę po11,50 za worek, a na polskim rynku cena była na poziomie 1,70 zł/kg średnio.

Dlaczego nie ma mowy. Po pierwsze kapusty jest jednak więcej niż wynikało z szacunków robionych latem, a nawet jesienią. Stąd ostrzejsza konkurencja właśnie. Jednak kluczowym czynnikiem jest niekorzystna sytuacja na wschodzie. Z jednej strony załamanie importu ukraińskiego, a drugiej osłabienie importu rosyjskiego, gdzie utrzymuje się niekorzystny dla importerów poziom wymiany rubla i nie ma też tak wysokiego popytu, jak można by się spodziewać o tej porze roku, co jest wynikiem niezwykle łagodnej zimy.

W rezultacie kapusta białą musi wciąż czekać na swoją szansę w tym sezonie, ale powoli szansa ta wymyka się z rąk polskich eksporterów. Jeśli nie poprawi się poziom sprzedaży do Rosji, to ceny niewiele się zmienią, a w każdym razie nie będzie wyraźnego trendu wzrostowego. Może w końcówce kwietnia cena średnia w dużym hurcie dobije do poziomu 0,75 zł/kg?

Zobacz więcej: Kapusta