Kapusta młoda już tanieje

Wydawałoby się, że przy opóźnionym starcie sezonu ceny na młodą kapustę przez pierwsze dni powinny utrzymać stabilny poziom. Tym czasem mamy, jak się zdaje powtórkę z zeszłego roku, tylko przesuniętą w czasie.

Wtedy sezon zaczął się na początku maja, a po dwudziestym ceny zdążyły spaść już do 1,00 – 1,50 zł/szt. Potem był równie dynamiczny spadek i na początku drugiej dekady czerwca za młodą kapustę płacono już tylko 0,60 – 0,70 zł/szt. Wtedy jej podaż była bardzo wysoka, nieadekwatna do popytu i stąd szybki spadek cen.

A jak jest w tym roku? Choć później wystartowała, to najwyraźniej nie będzie jej mniej. A raczej znów zapowiada się dość wysoka podaż. A ceny już na to reagują. Na początku bieżącego tygodnia ceny młodej kapusty były na poziomie 3,00 – 4,00 zł/szt. A teraz, w Małopolsce ceny są już na poziomie 2,00 zł/szt. To co będzie w przyszłym tygodniu, jak podaż zwiększy się również w centrum Polski?

Zobacz więcej: Kapusta

PODOBNE

Jest już polska młoda kapusta

2013-05-09 07:38

Na polski rynek, z opóźnieniem, wreszcie trafiły pierwsze główki młodej kapusty z krajowych upraw. czytaj dalej

Kapusta biała znów zaczyna drożeć

2013-04-30 17:14

Po okresie osłabienia koniunktury, rynek kapusty białej znów zaczyna notować wzrost cen. Czy to kolejne, krótkookresowe wahnięcie, czy może jakaś trwalsza tendencja. czytaj dalej

Import - drożej za młodą kapustę

2013-04-29 14:48

Powoli kurczy się oferta importowanych warzyw. Jednak minie jeszcze trochę czasu zanim młoda kapusta polska wyprze tę sprowadzaną z Macedonii. czytaj dalej

Jest popyt na młodą kapustę z importu

2013-04-29 14:10

Jak mówi przysłowie „Na bezrybiu i rak ryba”. Z młodą kapustą aż tak dramatycznie może nie jest, ale skoro nie ma młodej kapusty polskiej, klienci kupują tę z imporu. czytaj dalej