Kapusta młoda wciąż tania, ale…

Producenci młodej kapusty nie mieli powodów do zadowolenia w tym sezonie. Okazało się, że kapusty jest dużo, a z popytem na nią nie jest najlepiej. Dlatego też ceny szybko spadały. Trend spadkowy cen młodej kapusty zatrzymał się na poziomie 0,30 zł/kg. Mogło być jeszcze mniej, ale wygląda na to, że poprawił się popyt.

Ostatnie dni przyniosły dużo większe zainteresowanie polską kapustą ze strony rosyjskich importerów. Popyt rosyjski okazał się na tyle duży, że eksport młodej kapusty szybko nabrał rumieńców. W takiej sytuacji nietrudno się domyślić, że zaczął się nacisk na wzrost ceny. Kiedy sprzedaż idzie lepiej producenci nie chcą już oddawać towaru po 0,30 zł/kg. Na razie ceny w dużym hurcie nie zmieniły się jeszcze, ale jeśli eksport się utrzyma, to ceny będą musiały wzrosnąć.

Na zmianę w sytuacji popytowej zareagowały już niektóre rynki hurtowe. W centrum kraju – w Kaliszu i Łodzi dziś młoda kapusta już drożała. Wzrosty cen były rzędu nawet 20 proc., do poziomu 1,00 – 1,40 zł/szt.

Zobacz więcej: Kapusta