Kapusta– spadek eksportu, wysoki import

2020-02-18 20:09

Źródło: www.fresh-market.pl (Marek Słowiński)

Sytuacja na rynku kapusty białej i czerwonej pozostaje bardzo trudna dla producentów tych warzyw. Mimo iż polskie zbiory na jesieni zeszłego roku były niskie, to w bieżącym sezonie nie doszło do wzrostu cen – analogicznego, jaki miał miejsce w sezonie poprzednim.

Ceny zamiast wzrosnąć to spadły. Obecnie za kapustę białą płaci się w dużym hurcie 0,40-0,60 zł/kg, o 58 procent mniej niż na początku regularnego sezonu (początek sierpnia). W przypadku kapusty czerwonej obecne ceny w dużym hurcie to 0,80-1,20 zł/kg, o 46,0 procent mniej niż na początku sierpnia.

Przyczyn tego stanu rzeczy jest kilka, między innymi problemy z jakością, co sprawia, iż duża część towaru na rynku to kapusta jakościowo marna, a więc i taniej sprzedawana. Problemem jest też popyt. Zarówno ten na rynku krajowym, ale też w eksporcie. Poniżej przedstawimy dane GUS obejmujące eksport i import kapusty (białej i czerwonej) w okresie wrzesień-listopad w sezonie bieżącym i dwóch poprzednich.

Najpierw eksport:

Masa [tony]	wrzesień	październik	listopad	Razem
2017	3108,6	4445,5	3442,5	10996,6
2018	3322,1	4320,9	3682,2	11325,2
2019	2217,8	2610,1	2308,2	7136,1

Wartość [tys. PLN]	wrzesień	październik	listopad	Razem
2017	3003,57	3996,09	2938,83	9938,5
2018	4913,70	5754,92	5514,59	16183,2
2019	4292,58	4009,74	3498,04	11800,4

a teraz import:

Masa [tony]	wrzesień	październik	listopad	Razem
2017	9,4	28,5	57,4	95,3
2018	156,3	7,8	407,3	571,4
2019	189,1	194,6	61,2	444,9

Wartość [tys. PLN]	wrzesień	październik	listopad	Razem
2017	19,97	30,50	43,05	93,5
2018	178,83	27,35	316,19	522,4
2019	245,33	212,74	80,12	538,2

Oczywiście import kapusty do Polski pozostaje dalece mniejszy niż jej eksport z Polski. Ale warto zauważyć, że o ile w 2017 był on w ujęciu ilościowym mniejszy o trzy rzędy wielkości, a w 2018 o dwa rzędy, to w 2019 masa wyeksportowanej kapusty była tylko o rząd wielkości wyższa od tej do Polski sprowadzonej. Ponadto widać, że w 2019 nastąpił znaczący spadek ilości eksportowanej z Polski kapusty, za to import utrzymał się na wysokim poziomie. Był niższy od tego z 2018, ale dużo wyższy od importu z 2017.

Jeśli chodzi o ujęcie wartościowe, to również odnotowujemy spadek eksportu kapusty w 2019 w stosunku do poprzednich dwóch sezonów. Za to wartość importu w okresie wrzesień-listopad 2019 była wyższa i od tego z analogicznego okresu 2017 i 2018 roku.

Zobacz więcej: Kapusta