Kapusta włoska znowu w górę

Ostatnie dni przyniosły kolejną zwyżkę cen kapusty włoskiej. I tak, jak poprzednio zwyżka ta miała miejsce przede wszystkim w Małopolsce. Tak, jak pisaliśmy ten wzrost cen generowany jest z jednej strony przez popyt, który w dużej mierze płynie zza naszej południowej granicy.

Nasza kapusta włoska cieszy się sporym powodzeniem w Czechach i na Słowacji. Stąd małopolskie firmy eksportowe poszukują tej kapusty. A z drugiej strony na południu kraju jej podaż jest mocno ograniczona. Aby zaspokoić zapotrzebowanie, do Małopolski kapusta włoska ściągana jest z głębi kraju.

Starcie czynnika popytowego z podażowym sprawiają, że ceny idą w górę. W zeszłym tygodniu wzrosły one do 0,90 zł/kg, w tygodniu bieżącym przekroczyły barierę złotówki i są na poziomie 1,00 – 1,10 zł/kg. Wszystko wskazuje zatem na to, że trend wzrostowy cen włoskiej kapusty będzie trwały i ceny te mogą się znaleźć na podobnie wysokim poziomie, jak przed rokiem, to jest przekroczyć wczesną wiosną poziom 1,50 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta

PODOBNE

Małopolska - droższa kapusta włoska

2013-01-25 11:35

Małopolska - ceny kapusty włoskiej znów poszły w górę. Inne kapusty bez zmian. czytaj dalej

Sandomierz – drożej za włoską kapustę

2013-01-15 18:40

Większość krajowych warzyw na sandomierskiej giełdzie zachowała w minionym tygodniu stabilne ceny. Największym wyjątkiem w tym statycznym obrazie były zmiany cen kapusty włoskiej. czytaj dalej

Drożej za kapustę włoską

2013-01-15 14:51

Już w końcówce zeszłego roku na rynku panowało przekonanie, że po pierwszym stycznia kapusta włoska zacznie drożeć. Ostatnie dni faktycznie przyniosły wyższe ceny tej kapusty, na razie głównie na południu kraju. czytaj dalej