Małopolska – będzie większa presja na ceny

Mijający tydzień nie przyniósł cenowych zmian w hurtowym handlu kapustą w woj. małopolskim. Ale to nie znaczy, że w ostatnich dniach nic się w tym segmencie rynku świeżych warzyw nie działo. Przede wszystkim widać, że w niedługim czasie wzrośnie presja na zniżkę cen kapusty białej, która podorastała na polach dzięki opadom deszczu. Podaż będzie więc rosła, z drugiej zaś strony popyt na tę kapustę pozostaje bardzo słaby. Za tydzień może więc być to już 0,30 zł/kg w skupie.

Z drugiej zaś strony ochłodzenie sprawiło, że zwolniła swe tempo wegetacja kapusty pekińskiej i jeszcze potrzeba czasu aby zaczął się pierwszy wrześniowy, wczesnojesienny wysyp tej kapusty. Dlatego jej ceny pozostają relatywnie wysokie i stabilne.

Okolice Igołomii (skup):
- kapusta biała 0,40 – 0,45 zł/kg,
- kapusta pekińska 1,00 – 1,10 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,60 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska 1,40 – 1,60 zł/kg,
- kapusta biała 0,45 - 0,60 zł/kg,
- kapusta włoska 1,00  – 1,20 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,70 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała 0,40 - 0,55 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,55 - 0,60 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup do eksportu):
- kapusta pekińska 1,00 – 1,10 zł/kg,
- kapusta biała 0,45 – 0,55 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,55 - 0,60 zł/kg.
- kapusta włoska 0,90 – 1,00 zł/kg

Zobacz więcej: Kapusta