Małopolska – jakie ceny kapusty?

2018-03-23 10:54

Mijający tydzień nie przyniósł większych zmian cenowych na hurtowym rynku kapusty w województwie małopolskim. Przy czym jeśli chodzi o rynek kapusty białej i czerwonej to cały czas mamy w zasadzie zapaść w handlu w dużym hurcie. Nieco inaczej jest z kapustą pekińska i do pewnego stopnia z kapustą włoską.

najpierw może o „pekince”. Z tygodnia na tydzień coraz większym problemem jest w tym segmencie jakość. Na południu kraju wyraźnie brakuje kapusty pekińskiej dobrej jakości. A na taka jakiś popyt jest i to nie tylko na rynku wewnętrznym. Dlatego ceny skupu „pekinki” w Małopolsce utrzymują się na wyższym poziomie niż w centrum i na wschodzie kraju.

Jakość to tez ogromny problem w przypadku kapusty włoskiej. Ale tu, w odróżnieniu od „pekiny”, słabo jest tez z popytem. Na rynku wewnętrznym nie ma dużo chętnych na brzydka kapustę, a ładnej nie ma.

Jak wspomniano wyżej duży hurt kapusty białej i czerwonej nic a nic się nie poprawił. Zapaść, cenowa tragedia – tak w skrócie można scharakteryzować obecną sytuację na tym rynku. Nic nowego od tygodni i nic nowego w perspektywie tygodni kolejnych.

Ceny kapust w dużym hurcie w województwie małopolskim kształtują się następująco:

Okolice Igołomii (skup):
- kapusta biała 0,18 – 0,22 zł/kg,
- kapusta pekińska 0,85 – 0,90 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska 1,30 - 1,40 zł/kg,
- kapusta biała 0,20 - 0,25 zł/kg,
- kapusta włoska 1,30 – 1,40 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 – 0,50 zł/kg.

Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała 0,18 – 0,22 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 – 0,45 zł/kg.

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska 0,85 – 0,95 zł/kg,
- kapusta biała 0,18 – 0,22 zł/kg,
- kapusta czerwona 0,40 zł/kg.
- kapusta włoska 1,20 zł/kg.