Małopolska – to się porobiło
Sytuacja na rynku kapusty pekińskiej i białej młodej mniej więcej pozostaje stabilna. To znaczy, że w przypadku kapusty białej popyt i ceny pozostają na tragicznie niskim poziomie. W przypadku kapusty pekińskiej z popytem jest nieco lepiej, choć ceny nie powalają. Ale tu głównym problemem jest coraz większa częstotliwość występowania tipburna, czyli brązowienia wnętrza główek „pekinki”.
Za to mocno pogorszyła się sytuacja w handlu kapustą włoską, której w rejonie jest w bieżącym sezonie bardzo dużo. Nadpodaż doprowadziła do dynamicznej przeceny. Szybko tanieje także młoda kapusta czerwona.
Okolice Igołomii (skup):
- kapusta biała młoda 0,30 – 0,35 zł/kg,
- kapusta pekińska 0,70 - 0,80 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 1,30 – 1,40 zł/kg.
Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska 1,00 – 1,20 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,70 – 1,00 zł/szt. (zależnie od wielkości główki),
- kapusta włoska młoda 2,00 zł/szt.,
- kapusta czerwona młoda 1,80 zł/kg.
Okolice Miechowa (skup):
- kapusta biała młoda 0,30 - 0,35 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 1,30 – 1,40 zł/kg
Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska 0,80 zł/kg,
- kapusta biała młoda 0,30 zł/kg,
- kapusta czerwona młoda 1,30 zł/kg,
- kapusta włoska młoda 0,70 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta