Małopolska – zmiany na rynku kapusty

Hurtowy rynek kapusty w Małopolsce jest w fazie sporych zmian. Przynajmniej jeśli chodzi o kapustę białą. Jej ceny, podobnie jak w zeszłym tygodniu, spadały. tak ze względu na niski popyt, ale i ze względu na pogarszająca się jej jakość. Większość kapusty dostępnej na rynku jest już jakościowo słaba i ma odpowiednio niższe ceny.

W przededniu poważnych zmian jest też najpewniej rynek kapusty pekińskiej. Póki co jeszcze ceny „starej” pekinki” pozostały stabilne, ale za chwilę – już w przyszłym tygodniu zacznie na rynek wpływać młoda kapusta pekińska (na razie głównie z Mazowsza), a jej ceny zapowiadają się an niższe niż bieżące ceny „pekinki” ze zbioru 2015.

Okolice Igołomii (skup):
- kapusta pekińska 2,40 - 2,50 zł/kg,
- kapusta biała 0,60 - 0,65 zł/kg,
- kapusta czerwona 2,40 - 2,50 zł/kg.

Okolice Krakowa:
- kapusta pekińska 2,50 - 2,80 zł/kg,
- kapusta biała 0,70 - 0,85 zł/kg,
- kapusta czerwona 2,50 - 2,60 zł/kg,
- kapusta włoska 2,00 - 3,00 zł/szt.

Okolice Miechowa:
- kapusta biała skup 0,70 - 0,80 zł/kg,
- kapusta czerwona skup 2,50 zł/kg

Okolice Tropiszowa (skup):
- kapusta pekińska 2,50 zł/kg,
- kapusta biała 0,60 – 0,65 zł/kg,
- kapusta czerwona 2,50 zł/kg,

Zobacz więcej: Kapusta