Mazowsze – będzie taniej?

Hurtowe ceny młodej kapusty białej pozostawały od pewnego czasu na relatywnie wysokim poziomie. Umożliwiał to aktywny popyt płynący do nas zza wschodniej granicy. Ale od kilku dni podaż rodzimej kapusty na rynku rosyjskim szybko rośnie i jej tamtejsze ceny maleją. Oznacza to, że i w Polsce można się spodziewać podobnego trendu. Póki co jednak, u progu nowego tygodnia ceny młodej kapusty są jeszcze stabilne.

Podobnie jak ceny kapusty pekińskiej, choć w dym przypadku czynnikiem decydującym jest ograniczona podaż „pekinki”, a nie wyższy na nią popyt. Ten bowiem jest dość ograniczony. W cenach kapusty pekińskiej w dużym hurcie widać jednak duże zróżnicowanie, co jest konsekwencją różnic w jakości towaru trafiającego obecnie na rynek.

Bronisze (hurt):
kapusta biała w małym hurcie 0,95 – 1,25 zł/kg,
kapusta biała młoda 0,75 – 0,85 zł/kg zależnie od kalibru i jakości oraz opakowania, w małym hurcie do 3,00 – 4,00 zł/szt.,
kapusta pekińska młoda 2,40 – 3,20 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 4,00 zł/kg,
kapusta czerwona młoda 2,40 – 2,60 zł/kg, w małym hurcie do 3,00 zł/kg,
kapusta włoska –młoda 1,40 – 2,00 zł/kg, w małym hurcie do 2,00 zł/kg,

- okolice Błonia:
kapusta biała młoda 0,75 - 0,78 zł/kg,
kapusta pekińska młoda (z kartonem) 2,70 – 3,00 zł/kg,

- okolice Otwocka
kapusta pekińska młoda 2,40 – 2,60 zł/kg,

- okolice Kozienic (skup):
kapusta biała młoda 0,70 - 0,75 zł/kg,

- okolice Sochaczewa:

kapusta pekińska (z kartonem) młoda 2,60 – 3,00 zł/kg.

- okolice Grójca (skup):

kapusta biała młoda 0,70  - 0,75 zł/kg.

Zobacz więcej: Kapusta