Mazowsze – stabilizacja cenowa kapust?

Ostatnie dni nie przyniosły dalszych wzrostów cen kapust na rynku hurtowym woj. mazowieckiego. Ale czy to oznacza, że wracają czasy stabilizacji cenowej dla tego segmentu rynku świeżych warzyw?

Wydaje się, że na dłuższą metę jest to niemożliwe. Zwłaszcza jeśli chodzi o kapustę włoską, której podaż jest niska w przeciwieństwie do popytu. Z drugiej jednak strony krótsze okresy bez zwyżki, a nawet korekty (w przypadku „pekinki”) wcale nie są wykluczone.

Bronisze (hurt):
kapusta biała 0,30 - 0,40 zł/kg. Za ładną w małym hurcie do 0,55 zł/kg,
kapusta pekińska 1,50 – 1,80 zł/kg (sprzedażowo), w małym hurcie do 3,00  zł/kg,
kapusta czerwona 1,30 – 1,60 zł/kg, w małym hurcie do 2,00 zł/kg,
kapusta włoska 1,80 – 2,20 zł/kg, w małym hurcie do 2,50 zł/kg,

- okolice Błonia:
kapusta biała 0,30 – 0,40 zł/kg,
kapusta pekińska (z kartonem) 1,50 – 1,70 zł/kg,

- okolice Otwocka
kapusta pekińska skup 1,00 – 1,30 zł/kg,

- okolice Kozienic (skup):
kapusta biała 0,25 – 0,35 zł/kg, zależnie od przeznaczenia, kalibru, jakości,

- okolice Sochaczewa:
kapusta pekińska (z kartonem) 1,50 – 1,70 zł/kg.

- okolice Grójca (skup):
kapusta biała 0,25 – 0,34 zł/kg.
kapusta pekińska (skup) 1,00 – 1,40 zł/kg, zależnie od jakości.

Zobacz więcej: Kapusta