Młoda kapusta może pod koniec tygodnia

2013-06-05 12:20

Podaż młodej kapusty mocno zniżkowała w ostatnich dniach. Do tego stopnia, że niektóre firmy wstrzymały skup nie mogąc pozyskać jej w dostatecznych ilościach, tak aby zapewnić ciągłość dostaw swoim hurtowym odbiorcom.

O przyczynach kłopotów z dostępnością młodej kapusty już pisaliśmy na portalu gresh-market.ol. Kapusta z tuneli została już wycięta, a kapusta spod niskich osłon dojrzewa do zbioru. Niestety pogoda ostatnio niezbyt sprzyja uprawom warzyw.

Niska podaż oczywiście przełożyła się na wzrost cen młodej kapusty. Obecnie są one na poziomie wyższym niż w szczycie zbioru kapusty z tuneli. Wtedy ceny zeszły do 2,00 zł/szt., a nawet przebiły ten poziom. Obecnie ceny młodej kapusty znów są na poziomie 3,00 – 3,50 zł/szt., a w małym hurcie nawet powyżej 4,00 zł/szt.

Czy są szanse na poprawę tej sytuacji? Według informacji od producentów i handlowców z Mazowsza i woj. łódzkiego podaż powinna zacząć rosnąć jeszcze pod koniec tego tygodnia. Nie mniej minie jeszcze nieco więcej czasu zanim poprawa będzie na tyle duża, aby znalazło to zdecydowane odbicie w cenach młodej kapusty.

Zobacz więcej: Kapusta