Spadają ceny młodej kapusty
Ostatnie deszczowe dni sprawiły, że młoda kapusta rośnie jak szalona. Wcześniej brak deszczu mocno spowalniał jej wegetację. A ponieważ kapuście nie przeszkadzał spadek temperatur dobowych, większe zbiory i wzrost podaży zaczął się niemal od pierwszych kropli deszczu.
Zauważalny wzrost ilości młodej kapusty jakie trafiały na rynek nastąpił już w końcówce zeszłego tygodnia. Wtedy też zaczęły spadać ceny. Zresztą spadek cen nieraz wyprzedzał wzrost podaży, gdyż wiele skupów niejako dyskontowało oczekiwaną zmianę w dostępności towaru.
Podaż młodej kapusty zatem rośnie, a popyt wciąż jest dość ograniczony. Choć z rynku znika już kapusta z zeszłorocznego zbioru, to kluczem do koniunktury pozostaje eksport, który wciąż stoi.
Co do cen młodej kapusty, to w poniedziałek skupu płaciły za nią 0,50 zł/kg i 0,60 - 0,70 zł/szt. Bardzo spadły również ceny w małym hurcie, gdzie ceny transakcyjne były na poziomie 0,80 – 1,00 zł/szt.
Zobacz więcej: Kapusta
