Spadek cen włoskiej kapusty
Na polskim rynku kapusty nastroje są dość minorowe. Popyt na kapusty, tak białą, pekińską, jak i włoską spada. Maleją również ceny. W przypadku kapusty włoskiej i tak jest nieco lepiej niż w przypadku kapusty białej i dużo lepiej niż w przypadku „pekinki”.
Kapusta włoska miała praktycznie od początku tego sezonu wysokie ceny. Wynikało to zarówno z dobrego popytu, jak i niskiej podaży. Problem podaży dotyczył przede wszystkim wczesnych odmian kapusty włoskiej. W tamtym roku, w pierwszym okresie sezonu ceny były niskie i teraz wczesnej kapusty zasadzono dużo mniej. Wiadomo też było, ze lepiej będzie z podażą kapusty późniejszej.
I teraz widać to na rynku. Zbiory trwają i producenci oferują duże ilości kapusty. A z drugiej strony przyszedł spadek popytu, zwłaszcza w eksporcie do naszych południowych sąsiadów. Stąd też spadek cen. We wcześniejszym okresie ceny kapusty włoskiej spadły do 0,80 – 1,00 zł/kg. Obecnie ceny spadły do 0,70 – 0,80 zł/kg.
Zobacz więcej: Kapusta
