Teraz oglądasz:
PL | EN | RU

Korzystaj z serwisu bez ograniczeń - porównuj szczegółowe ceny, czytaj pełne artykuły!

Wykup abonament

Stabilne ceny kapusty włoskiej

2020-11-06 11:00

W bieżącym sezonie mamy ponadprzeciętnie stabilną sytuacje cenową na hurtowym rynku kapusty włoskiej. Zazwyczaj w okresie jesieni i na początku zimy – do końca roku kalendarzowego, w cenach kapusty włoskiej zachodzą dość znaczne zmiany. Przy czym należy zauważyć, iż w przypadku tej kapusty wcale nie ma na jesieni zdecydowanego wzorca tych zmian, podobnego w każdym kolejnym sezonie.

W zależności od tego, jaka była podaż i jakość kapusty włoskiej na naszym rynku, bywały sezony gdy ceny spadały(np. jesień 2013 – średnia cena w dużym hurcie spadła z 1,60 zł/kg na początku października do 0,95 zł/kg w okolicach trzeciej dekady listopada) i takie, w których ceny rosły (np. spektakularny trend wzrostowy jesienią 2016 roku – średnia cena w dużym hurcie wzrosła z 0,63 zł/kg w początkach października do 2,25 zł/kg pod koniec roku).

Rok temu mieliśmy chyba najczęściej spotykana sytuację – dołek cenowy, który skończył się jeszcze w starym roku. Cena średnia w dużym hurcie najpierw spadła z 2,20 zł/kg do 1,65 zł/kg (pierwsza dekada grudnia 2019), by szybko wzrosnąć do 1,90 zł/kg. W tym roku mamy nietypową stabilizację cen. Jak dotąd przez całą jesień w dużym hurcie kapusta włoska ma ceny z przedziału 1,20-1,60 zł/kg. Podaż ładnej kapusty jest ograniczona, stąd ceny, które nie są tak niskie, jak często jesienią (najniższa średnia była w 2011 – 0,35 zł/kg), choć ograniczony popyt sprawia, że nie są one też nazbyt wysokie (najwyższa średnia dla tego okresu sezonu była w 2014 - 2,55 zł/kg).

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE