Wzrósł popyt na białą kapustę

2014-04-01 17:02

Rynek kapusty białej przechodził w marcu prawdziwą zapaść. Popyt spadł do tego stopnia, że bardzo dużo firm nie oferowało w skupie, za kapustę przeznaczoną na rynek świeży, więcej jak 0,36 zł/kg. Najczęściej ceny skupu były na poziomie 0,40 zł/kg, a powyżej 0,50 zł/kg to już była prawdziwa rzadkość. Ceny sprzedażowe zeszły natomiast na poziom 0,45 – 0,50 zł/kg.

I choć zarówno rok i dwa lata temu było jeszcze gorzej (średnia cena sprzedażowa w ostatniej dekadzie marca 2012 roku była na poziomie 0,20 zł/kg, a w 2013 rokuj 0,30 zł/kg, to z oczywistych względów i w tym roku producenci nie mogli być zadowoleni.

Ale marzec się skończył i z początkiem kwietnia przyszło ożywienie w popycie i w sprzedaży. Na nasz rynek wrócili kupcy z Rosji, a dołączyli do nich też importerzy z Ukrainy. I choć kłopoty z kursami walut jakie są udziałem obu tych krajów mocno biją w import, to spadek podaży przybrał tam już takie rozmiary, że i Rosjanie i Ukraińcy muszą sięgać po kapustę z zagranicy.

Na razie wzrost popytu w eksporcie sprawił, że ceny skupu przeszły do przedziału 0,50 – 0,55 zł/kg. Nie jest to podwyżka powalająca, ale lepsze to niż nic. A jeszcze niedawno zapowiadało się, że końcówka sezonu to będzie właśnie jedno, wielkie „nic”. Teraz można mieć nadzieję, że to co dzieje się na naszym rynku kapusty to dopiero początek dłuższego trendu wzrostowego. Choć trzeba tu zachować też trzeźwość spojrzenia i zdawać sobie sprawę, że wzrost cen, o ile będzie miał miejsce, nie będzie rekordowy. Jednak w takim sezonie jak bieżący dobry każdy grosz więcej.

Zobacz więcej: Kapusta