Australijskie inicjatywy radzą sobie z marnowaniem jedzenia i promują nieidealne produkty spożywcze.

W Victorii, Catherine Velisha, producentka warzyw, podkreśla złożoność australijskiego systemu spożywczego, przypisując problemy nie tylko supermarketom, ale także wspólnej odpowiedzialności producentów, sprzedawców i konsumentów. Odrzucenie warzyw ze względu na estetykę

Więcej. Przejdź do artykułu

Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw