Cia do pana Prezziego: uwaga na spekulacje owocami i warzywami
Tworzenie zrównoważonych łańcuchów wartości, które są bardziej odporne na trudności, takie jak przeciwności fitosanitarne, skutki pogody, ale także niedobory siły roboczej i silna konkurencja ze strony zagranicznych produktów. Zła pogoda doprowadziła również do niższej podaży produktów w niektórych regionach, ale nie jest to takie, aby uzasadniać wzrost cen detalicznych. Takie jest stanowisko
Fresh Point Magazine jest magazynem skierowanym do profesjonalistów rynku owoców i warzyw. Porusza tematy związane z przepływami rynku, od pola do handlu detalicznego, bada oczekiwania rynku oraz promuje jego rozwój z perspektywy śródziemnomorskiej, ale uwzględniając również rynki i produkty z innych krajów.
Magazyn jest dostępny w dwóch językach: angielskim i włoskim. Wydanie cyfrowe, Fresh Point Digital Magazine, jest nowatorską wersją drukowanego Magazynu, która porusza tematy innowacji, promocji, logistyki oraz pakowania.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw