Gary Marshall wzywa do gruntownego przemyślenia branży
Gary Marshall, właściciel hurtowni New Covent Garden, Bevington Salads, mówi, że rynek brytyjski musi przemyśleć swoje oczekiwania i wyciągnąć wnioski z sytuacji, ponieważ ma do czynienia z jednymi z najwyższych od dziesięcioleci cenami spot dla warzyw i sałatek.
Jak donosi FPJ 15 lutego, ceny spot dla szerokiego zakresu sałatek i warzyw wynoszą 100-200 procent (dwa do trzech razy)
.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw