Innowacyjne warzywa zwiększają świąteczną sprzedaż w gastronomii, mówi Fresh Direct
Innowacje pomogą zwiększyć sprzedaż tradycyjnych warzyw w te Święta Bożego Narodzenia, według dostawcy usług gastronomicznych Fresh Direct.
Firma zauważyła, że tradycyjne warzywa nadal dobrze radzą sobie w przestrzeni gastronomicznej, a ich ilość rośnie z roku na rok, ponieważ handel świąteczny powraca do normalności.
Jednak wzrost w zakresie produktów gotowych jest bardziej uderzający, o około
.
Eurofruit to wiodący magazyn dla nabywców i dostawców świeżych produktów w Europie i na Bliskim Wschodzie.
Globalna sieć redaktorów, reporterów i korespondentów magazynu, publikująca dziesięć numerów rocznie, a także codzienne wiadomości online, zapewnia międzynarodowy handel owocami i warzywami informacjami i analizami, obejmującymi innowacje we wszystkich obszarach działalności.
Zobacz więcej: Ogólne informacje z rynku warzyw